jueves, 31 de enero de 2013

Materias primas - proceso cambio - Producto Transformado...



Como sabes, las materias primas son los recursos que se obtienen a partir de las actividades primarias y que se transforman en productos manufacturados durante las diferentes fases de la producción industrial.

Los productos manufacturados pueden ser elaborados (cuando ya están listos para el consumo) o semielaborados (cuando requieren otra serie de transformaciones ante de ser utilizados).

Las materias primas son muy diversas. Según su origen:

* Materia prima animal.


* Materia prima vegetal.


* Materia prima mineral.


* Materia prima artificial.

Vídeo: Cómo se hace el cemento.



Vídeo: Cómo se hace el pan.
 
 


Vídeo: Cómo se hacen los vasos de cristal.
 
 



 

miércoles, 23 de enero de 2013

¿Qué es la industria?



La industria, junto con la construcción, es la actividad propia del sector secundario. Aunque en algunos países, la construcción es muy importante, las actividads relacionadas con la industria son las que tienen más peso en el conjunto del sector secundario.

Los inicios de la industria hay que buscarlos en uno d elos procesos más importantes de la Historia de la Humanidad: la Revolución Industrial. Anteriormente, ya existía la producción de manufacturas, pero éstas se realizaban de forma artesanal. Cada artesano se dedicaba a un oficio, y por lo general formaba parte de un gremio.

Los gremios eran asociaciones de artesanos de un mismo oficio que tenían unos estatutos u ordenanazas que delimitaban todos los aspectos relacionados con la producción de manufacturas.

Pero, dejemos los gremios y veamos unos vídeos de maquinaria industrial...


Vídeo: ENVASADORA DE AGUA SANITARIA HENAC. Máquina envasadora de Agua Sanitaria de 1L. Capacidade de produção 48unid/minuto ou 2880unid/hora.

 


Vídeo: Llenadora automática de líquidos. Línea automática para refrescos, excelente para el llenado de productos con generación de espuma.

 



 
 
Vídeo: TAPADORA PARA TAPAS DE ROSCA. FAI CA +58 212 5423237. AUTOMATIC CAPPING MACHINE (THREAD TYPE). MAQUINA TAPADORA PARA TAPAS DE ROSCA AUTOMATICA.RENDIMIENTO 120 ENVASES POR MINUTO.
 


Recordemos: Sectores económicos...

Como podemos leer en nuestro título, recordemos los sectores económicos para iniciar con el nuevo trimestre un nuevo, a su vez, sector económico, el sector secundario y con él aquellas actividades destinadas a transformar los recursos naturales obtenidos del medio natural mediante la a ctividad industrial. Su resultado son los productos elaborados y manufacturados.
 
La industria y la construcción son las actividades propias del sector secundario; a diferencia de las actividades del sector primario, la industria y la construcción son actividades muy relacionadas con la vida urbana. Un obrero de una fábrica y un albañil son trabajadores del sector secundario.

Vídeo: Sectores Económicos - Macroeconomía. Video que muestra los tres grandes sectores económicos. Creado para la clase de Macroeconomía de 6to. Cuatrimestre en el Instituto Universitario del Norte en Saltillo, Coahuila. Sector primario, terciario y secundario.



 

sábado, 19 de enero de 2013

Sector Primario: La pesca...



El sector primario comprende las actividades que tienen lugar en la explotación directa de los recursos naturales del suelo, del subsuelo o del mar. Las actividades del sector primario están compuestas por: La agricultura, ganadería, silvicultura y pesca.

Acerquémonos en nuestra entrada de hoy a la pesca...
La pesca
es la captura y extracción de los peces u otras especies acuáticas de su medio natural como invertebrados, crustáceos y moluscos, además de mamíferos en el caso de culturas orientales. Antiguamente, la pesca ha consistido en una de las actividades económicas más tempranas de muchos pueblos del mundo.

Existe la pesca tradicional o artesanal, que se suele realic¡zar cerca de las costas, sin la ayuda de grandes máquinas, se sirve tan solo con la fuerza humana. Esta pesca se realiza en zonas poco desarrolladas, siguiendo las tradiciones establecidas por los antepasados.

El otro tipo de pesca, es la pesca industrial, que se lleva a cabo en zonas alejadas de la costa. Este tipo de pesca se suele realizar con grandes buques que pueden navegar durante casi dos años sin regresar a la costa. Cuentan con unos supercongeladores, para ir almacenando grandes cantidades de pescado.

También distinguimos...
La pesca de bajura que se efectúa por pequeñas embarcaciones en las proximidades de la costa. Los barcos son pequeños y llevan redes y sedales potentes. Se alejan poco de la costa y sus capturas, que desembarcan en lonjas, son cada día menores por el agotamiento de los fondos marinos.

Así como a...
La pesca de altura que se efectúa en alta mar, en cualquier lugar del océano, observándose la conocida también como de gran altura.

Vídeo: Maravillas Modernas. La Pesca Comercial. 5/5. ¿No estarán vaciando el mar con la sobreexplotación de los recursos pesqueros?. Con la sobrepesca en grandes barcos auxiliados por modernas tecnologías para la detección y captura de grandes cardúmenes o bancos de peces. ¿Y la pesca accidental de especies no comerciales de alevines?. Y los delfines y las tortugas que son atrapados en las redes?. ¿Qué avances hay en el campo de Piscicultura?. ¿Cómo funcionan las granjas piscícolas?


 
 



 

miércoles, 16 de enero de 2013

Sector primario: La ganadería...




El sector primario comprende las actividades que tienen lugar en la explotación directa de los recursos naturales del suelo, del subsuelo o del mar.

Las actividades del sector primario están compuestas por: La agricultura, ganadería, silvicultura y pesca.
 Acerquémonos en nuestra entrada de hoy a la ganadería...

La ganadería es la actividad agraria consistente en la cría de animales para la obtención de carne, leche o pieles.

* Características e importancia:

•El ganado es fuente de alimento: carne, leche y subproductos.

•El ganado convierte en carne de valoreconómico elevado, plantas, hierbas cuyo valor económico directo es mucho menor.

•Utiliza tierra no muy apta para la agricultura y por lo tanto hace que su valor económica se incremente, son pastizales.

•Contribuye a mantener el equilibrio ecológico ya que devuelve al suelo, mediante excretas, gran parte de la fertilidad de las plantas que consume.

Vídeo: La Raza Merina de Soria Tierras Altas I.




Vídeo: Cómo viven 3 hermanos pastores en el monte cerrateño. Esta semana CYLTV muestra cómo se ganan diariamente la vida tres hermanos de pastores, de las pocas familias jóvenes que quedan en Cevico Navero, un pequeño pueblo de la comarca palentina del Cerrato.




Vídeo: Esquila de Oveja. Breve ejemplo de cómo esquilar una oveja correctamente.



Vídeo: Taller de Telar Tejidos Ancestrales, en Puerto Montt, Patagonia de Chile. Taller de artesanías tejidas en Telar "Tejidos Ancestrales". Dirigido por Paola González, desarrollan distintas técnicas de tejido como lo hicieron antiguamente los mapuche. Utilizando el telar y lana natural de oveja teñidas con pigmentos naturales, se aprecian distintas técnicas que manejan en este taller. Video realizado en Puerto Montt, patagonia de Chile.
 


Vídeo: Auténticas mantas de lana artesanales, en "Andalucía Directo". Visitamos la única fábrica de mantas artesanales que tenemos en Andalucía. Está en Grazalema y allí las tejen con la misma maquinaria de hace 100 años. Nos confiesan que ahora mismo trabajan sin descanso porque aumentan los pedidos cuando llega el frío. Compran la lana a los ganaderos de la zona.
 

domingo, 13 de enero de 2013

Cultivo de plantación: el cacao...



El cacao es un cultivo que nos brinda frutos durante 40 o 50 años, y se le puede cosechar durante toda la época del año. Los árboles de cacao demoran de 4 a 5 años en dar sus primeras cosechas.

Usualmente se recomienda que las plantaciones de los árboles de cacao sean de aproximadamente 1000 árboles por hectárea.

El hogar natural del árbol del cacao es nuestra selva amazónica, la cual le brinda sombra con los árboles que ella tiene, el árbol del cacao sabe aprovechar bien la poca luz que pueda captar.

Este árbol debe vivir bajo sombra (una sombra alta es recomendable), sobre todo durante sus primeros años de vida para poder tener un buen crecimiento. La buena sombra los puede protejer de insectos, además con ello se necesitarán de menos podas.

Los árboles de plátano, pueden otorgar buena sombra a los árboles de cacao sólo durante los primeros años de vida, debido al corto periodo de vida de los platanales. Otros árboles como el árbol Leucaena y el árbol Madre de Cacao, les brindan una sombra permanente. Algunos árboles de sombra que sean leguminosas, son muy buenos ya que nutren de nitrógeno al suelo.

* Condiciones climáticas apropiadas para el cultivo del cacao:
El hábitat natural del cacao es la parte más baja de la selva.

Los árboles del cacao responden muy bien a altas temperaturas con un máximo anual promedio de 30-32 grados centígrados y un mínimo de 18-21 grados centígrados.

El factor climático que más puede afectar al rendimiento del cacao son las lluvias.

Los árboles del cacao son muy sensibles a los suelos con poca agua. Las lluvias anuales recomendables van entre los 1500 – 2000 metros cúbicos.

Vídeo: fedecacao La finca de hoy; 2009 noviembre, 30 (Colombia)- Características de un cultivo de cacao 2/2.

 
 
 


 
 
Vídeo: Fabricación Tradicional de Chocolate - Oficio conampros.El chocolate es una de las grandes aportaciones de México a la cultura occidental. El rescate de la elaboración tradicional, con ingredientes naturales, así como su comercialización ha sido el objetivo de esta cooperativa familiar.
 


 
 
Vídeo: Chocolate así se hace.


 
Vídeo: Bombones de Chocolate en Restaura Tv. Joel Solorza nos presenta una técnica y receta perfectas para hacer esos deliciosos bombones de chocolate que literalmente nadie podrá resistir.
 

sábado, 12 de enero de 2013

Cultivo de plantación: el café...


El Café es un cultivo permanente, producido por el árbol del cafeto. Estos arbustos requieren una temperatura elevada (20° a 25° C) y una humedad atmosférica importante. Es una planta de semi-sombra, que hay que proteger de los vientos y de las temperaturas bajas.

La primera cosecha de un árbol de café se produce alrededor de los 2 años, tomando aún hasta 2 ó 3 años más que el árbol alcance su producción normal. Los árboles pueden producir frutos de calidad hasta 20 años, posteriormente la calidad del fruto declinará.

La cosecha de café es altamente intensiva en mano de obra, porque crece en zonas montañosas y porque en las mismas ramas de un árbol maduro hay capullos, frutos verdes, amarillos y maduros floreciendo todos al mismo tiempo. Cuando se cosecha toda la cereza, madura, verde y seca, la calidad del grano obtenido es de inferior calidad, aunque el costo de recolección es menor.

Vídeo: Cultivo del café.



Vídeo: Moliendo café.
 



Vídeo: "Flan casero de café".




jueves, 10 de enero de 2013

Agricultura de mercado: los pólderes...



 

Los pólderes forman el característicos paisaje holandés. Un pólder es una tierra ganada al mar gracias a trabajos artificiales: diques, molinos, canalizaciones, etc. El origen de estos pólderes se remontan a la Edad Media. Existen más de un millón de hectáreas polderizadas. Se pueden distinguir cuatro tipos de pólderes, los de las tierras antiguas, en el suroeste, que aparecen tras los diques de protección, con una elevación de entre 0,5 y 1 metro sobre el nivel del mar. Los pólderes costeros, que son las islas y barras de arena que aparecen en los estuarios del suroeste. Alcanzan entre 0,5 y 1 metro sobre el nivel del mar.

Los lagos desecados, sobre las antiguas turberas, desecados hacia el siglo XV y con una altitud de entre 4 y 6 metros bajo el nivel del mar. Y los pólderes del Zuiderzee, de una extraordinaria planitud, y a una altitud de entre 3 y 5 metros bajo el nivel del mar. Son los más jóvenes y se extienden por las zonas que el mar inundaba en el siglo XIII, y que dio origen a los trabajos de polderización del país.
Todos estos pólderes han sido reforzados y ampliados en el siglo XX, en el conjunto de obras que se conoce como el «plan delta». El Plan surge tras las inundaciones de 1953, y consiste en la creación de enormes diques costeros que separan las tierras bajas del mar. Además, se construyeron otros diques interiores que permiten la creación de lagos artificiales de agua dulce. Los diques modernos, además, son infraestructuras viarias, que dan acceso a las ciudades del interior. Si no fuera por los pólderes buena parte del país estaría bajo las aguas del mar.

Vídeo: Holanda continúa su lucha contra las aguas. Holanda continúa su lucha contra las aguas, pero las tácticas han cambiado. El simple refuerzo de los diques ya no es suficiente. La nueva tendencia es que se debe dar más espacio a los ríos. El pólder Noorwaard, cercano a la ciudad portuaria de Rótterdam, será dentro de unos años devuelto a las aguas. Por tal razón, la familia De Regt tendrá que abandonar sus tierras. Es la segunda vez que esta familia carga con las consecuencias de la economía hidráulica holandesa.




Vídeo: bomba de kinderdijk. 29/09/2010. Es el actual sistema de bombeo de agua para mantener el nivel en los polderes de holanda, sustituye a los famosos molinos de viento.




Vídeo: 22 Tulipanes Y Una Hermosa Canción.




Vídeo: Paseo por el Mercado flotante de flores Amsterdam.


lunes, 7 de enero de 2013

Agricultura irrigada monzónica...



Algunos sistemas agrarios se basan en la utilización de técnicas intensivas. Unos son tradicionales, como la agricultura irrigada monzónica, y otros son comerciales, como la agricultura de plantación.

Este sistema de cultivo se localiza en el este de China, el sudeste asiático y la costa este de India. Las lluvias que producen los vientos monzones desde abril a octubre provocan que grandes zonas queden inundadas y se conviertan en terrenos de cultivo idóneos para el arroz, una planta que tiene elevados rendimientos, lo que permite alimentar a un gran volumen de población. Por ello, el arrozal inundado es el paisaje agrario característico del Asia monzónica.

El cultivo del arroz requiere superficies horizontales. Por eso, los arrozales se localizan en los valles y las llanuras aluviales, como el delta del río Ganges, en India, los deltas del Hong y del Mekong, en Vietnam, y la llanura norte de la isla de Java, en Indonesia. El paisaje se parece a un tablero de ajedrez: está constituido por multitud de pequeñas parcelas cuadradas, separadas por diques y acequias para el riego, que se utilizan también como senderos.

Sin embargo, como la densidad de población es muy elevada, es necesario cultivar la totalidad de la tierra disponible. Por eso se realizan abancalamientos o terrazas en las laderas de las montañas; en este caso, las parcelas tienen formas irregulares. Existen arrozales abancalados en Japón, Java y también en la isla de Luzón, en Filipinas.

Trabajo en el arrozal:
Las parcelas son de propiedad individual y se cultivan a mano, por lo que es necesario un elevado número de trabajadores. Es, por tanto, una agricultura tradicional intensiva. La tierra no descansa nunca.

El cultivo del arroz inundado supone mucho trabajo. El calendario agrícola se organiza en función de las lluvias.

La producción se orienta fundamentalmente a la alimentación de la población de la región, una de las más densamente pobladas del mundo. Con las variedades de arroz de crecimiento rápido, introducidas con la llamada «revolución verde», se pueden alcanzar dos y hasta tres cosechas al año. La obtención de varias cosechas al año permite alimentar a un gran volumen de población.

Vídeo: EL PROCESO DEL ARROZ EN EL CAMPO.

Vídeo: ISLA MAYOR EL CULTIVO DEL ARROZ. Cómo se transformó la marisma ganadera del Guadalquivir en la Isla del arroz.

El arroz forma parte de nuestra dieta...
Vídeo: Arroz con leche - Receta de cocina.

Nuestra infancia también conoció el arroz...
Vídeo: Arroz con Leche (Karaoke).

jueves, 3 de enero de 2013